J'craque toi pour mon coco
  • Recettesindicateur de sous-menu
    • Toutes les recettes
    • Qu’est-ce qu’on mange pour souper?
    • Recettes faciles
    • Sandwichs et roulés
    • Desserts
    • Recettes familiales
    • Repas estivaux
  • Œufs 101
  • Nutrition
En
En

Recettes

Parcourez notre recueil de recettes aux œufs où vous trouverez tout ce que vous cherchez, des idées de recettes rapides pour le déjeuner à nos recettes classiques préférées à base d’œufs. Nous avons des suggestions délicieuses pour tous vos repas!
  • Sandwich déjeuner à l'œuf frit, tomate et bacon

  • Toasts aux œufs mollets avec fromage à la crème aux herbes

  • Œufs cuits au four au cumin et au curcuma

  • Crêpes au ricotta et citron avec sirop de bleuets

  • Hachis de courge musquée et d’échalotes avec œufs frits

  • Bagels déjeuners aux œufs frits

  • Migas

  • Granola coup de Cœur

  • Muffuletta aux œufs

  • Salade de pommes de terre et d’œufs au cari

  • Crapaudières

  • Pain grillé au fromage, aux œufs et aux champignons

  • Riz épicé à l’indienne avec œufs pochés

  • Roulé de pain naan aux œufs tikka

  • Œufs épicés za’atar cuits au four avec olives noires et labneh

  • Salade de quinoa et de chou frisé

  • Casserole aux œufs avec champignons, bacon et kimchi

  • Contient des vidéos

    L'omelette française parfaite

  • Spaghetti carbonara aux haricots verts

  • Frittata au fromage

  • Omelette aux épinards, champignons et oignons

  • Fèves au lard sur pain grillé avec épinards et œufs pochés

  • Salade de pâtes BLT aux œufs

  • Risotto crémeux aux œufs et à la courge

  • Omelette aux épinards, champignons et oignons

  • Fèves au lard sur pain grillé avec épinards et œufs pochés

  • Quiche au jambon, au fromage et aux épinards

  • Asperges mimosa

  • Minifrittatas au poireau, bacon et fromage

  • Crêpes farcies aux épinards et aux œufs brouillés au fromage

  • Soupe aux pois et au crabe

  • Salade de quinoa et vinaigrette au citron et au tahini

Nos recettes préférées du mois

  • Tortilla de patatas

    La tortilla de patatas, composée de pommes de terre et d’œufs, est une omelette très prisée en Espagne. Cette version comprend aussi des oignons, qui ajoutent du goût et de la texture. Coupez les pommes de terre en dés pour une cuisson rapide et uniforme. Vous pouvez faire cuire la tortilla sur le feu ou au four. Dorée à l’extérieur et tendre à l’intérieur, la tortilla de patatas est un plat satisfaisant à toute heure de la journée.
  • Salade Cobb Panzanella

    Ce plat marie les meilleurs ingrédients d’une salade Cobb au charme rustique d’une panzanella. De la laitue romaine croquante, des tomates juteuses et de l’avocat crémeux apportent de la fraîcheur au poulet grillé et aux cubes de ciabatta grillés. Voilà une excellente façon de réutiliser le pain de la veille pour en faire un plat frais et original, qui sera aussi agréable à déguster au diner qu’au souper.

Besoin d’inspiration ?

Idées de recettes

12 recettes pour un pique-nique épique

Lorsqu’il est question d’activités estivales, rien (ou presque) n’est aussi agréable qu’un pique-nique au parc. Que ce soit pour une rencontre informelle entre amis ou une réunion de famille, confectionner un pique-nique savoureux et passer l’après-midi en plein air est toujours une idée gagnante.
Recettes

10 Recettes faciles à cuisiner à la maison avec les enfants

Vous cherchez des activités à faire à la maison avec vos enfants? Ces gâteries savoureuses contribueront à remplir la journée – et les bedons!

Le coin du chef

Une nouvelle recette chaque mois proposée par nos fabulœufs chefs ambassadeurs.

Boules de gâteau-sucette au citron du chef Lynn

Ces sucettes sont une option de dessert amusant, surtout lors des anniversaires d’enfants. En plus, elles se préparent en un rien de temps.
Voir la recette

Salades estivales rapides

  • Salade niçoise

    Cette salade est un repas en soi. Comme son nom l’indique, cette salade composée est une spécialité de Nice, en France. Elle est traditionnellement composée d’olives, de thon et d’œufs cuits durs. Dans notre version de cette salade riche en protéines, nous ajoutons des poivrons rouges grillés, des haricots verts et des pommes de terre rouges, le tout arrosé d’une simple vinaigrette au citron et à la moutarde de Dijon.
  • Salade kachumber aux œufs et au masala

    Le croquant de la salade kachumber se combine aux riches saveurs des œufs au masala dans cette salade traditionnelle à l’indienne. Le concombre, la tomate et l’oignon créent un mélange de textures et de goûts parfait pour les journées chaudes d’été ou comme accompagnement lors d’une fête.
  • Salade estivale aux baies et aux herbes fraîches

    Les petits fruits frais ajoutent de la fantaisie à cette salade verte, et les œufs en quartiers la rendent copieuse à souhait pour le repas de midi. Vous pouvez faire la vinaigrette à l’avance, mais attendez le moment de servir pour l’ajouter à la salade afin que la verdure reste bien croquante. Laissez les œufs tiédir avant de les couper en quartiers pour de meilleurs résultats.

Catégories de recettes

  • Sandwichs et roulés

  • Brunch

  • Œufs poêlés

  • Diner

  • Recettes de bol nutritives

  • Œufs pochés

  • Œufs à la coque

  • Végétariennes

Abonnez-vous à notre bulletin
Merci pour votre inscription! Vous recevrez bientôt un courriel de confirmation.
Une erreur s’est produite lors de l’inscription. Veuillez réessayer plus tard.
  • À notre sujet
  • Contactez-nous
  • Accessibilité
  • FAQ
  • Services alimentaires
  • Les œufs autour du monde
    • 繁體中文 Chinois traditionnel
    • 简体中文 Chinois simplifié
    • ਪੰਜਾਬੀ Pendjabi
    • العربية Arabe
Suivez-nous sur Instagram
Suivez-nous sur TikTok
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur YouTube
Suivez-nous sur Pinterest
Suivez-nous sur Twitter
  • Les Producteurs d’œufs du Canada
  • Assurance qualité des œufs
© 2025 Les Producteurs d’œufs du Canada. Tous droits réservés
  • Déclaration de confidentialité
  • Conditions générales