Les œufs et le fromage cottage apportent une bonne dose de protéines à cette trempette crémeuse. Assaisonnez-la d’herbes fraîches de votre choix. Si vous aimez le piquant, relevez le tout d’un trait de sauce piquante ou d’une pincée de poudre de chili ou de flocons de piment rouge.

Combinant deux recettes chouchous en une seule, ces bouchées de crêpes à la pizza pour le déjeuner deviendront le repas préféré des enfants! Le mélange est prêt en quelques minutes et on peut ajouter les ingrédients favoris de la famille en garniture. Gardez la sauce marinara au chaud pendant la préparation des crêpes pour une trempette encore meilleure.

Les empanadas sont originaires d’Amérique latine, mais la farce et les techniques de pliage peuvent varier selon les régions. Cette version végétarienne est riche en protéines et en fibres, et s’accompagne d’une sauce chimichurri ensoleillée composée de coriandre et de persil frais pour plus de légèreté. Pour obtenir des empanadas croustillantes, badigeonnez-les de dorure à l’œuf et assurez-vous que votre four a atteint la température recommandée avant la cuisson.

Pour un repas ou une collation facile à préparer, mélangez quelques ingrédients de base, ajoutez votre choix de garniture, et faites cuire rapidement au four. N’hésitez pas à improviser pour ajouter votre touche personnelle.