Recettes
Boîte déjeuner à emporter
Oubliez les déjeuners du commerce et créez votre variante santé à la maison. Cette boîte déjeuner à emporter est composée d’œufs et d’ingrédients frais, pour un repas nourrissant. Préparez-la à l’avance pour les matins pressés, et optez pour la facilité!
Portion(s)
1
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
ImprimerIngrédients
- 2 œufs (préparés à l’avance et cuits à votre goût)
- 1 oz (30 g) de fromage cheddar, coupé en dés
- 1 petite pomme, évidée et tranchée
- 2 c. à table (30 ml) de beurre d’arachides
- 2 c. à table (30 ml) d’amandes rôties non salées
- 1 tranche de pain de blé entier
- 1 c. à thé (5 ml) de beurre
Préparation
- Étape 1
Écaler les œufs et les mettre dans un contenant refermable peu profond avec le fromage, la pomme, le beurre d’arachides et les amandes. Bien couvrir et réfrigérer.
- Étape 2
Avant de servir, faire griller le pain et le beurrer. Couper en triangles et mettre dans le contenant.
Conseils
Préparez des boîtes et conservez-les jusqu’à 5 jours dans le réfrigérateur pour avoir un délicieux déjeuner à emporter chaque jour de la semaine (tranchez la pomme avant de servir).
Valeur nutritive
| Par portion | |
|---|---|
| Calories | 750 |
| Gras | 50 g |
| Gras saturés | 16 g |
| Gras trans | 0 g |
| Glucides | 49 g |
| Fibres | 10 g |
| Sucres | 20 g |
| Protéines | 32 g |
| Sodium | 660 mg |
