Recettes

Dix plats encore meilleurs avec des œufs

Pocher ou frire un œuf et le placer sur du riz, des nouilles ou même une salade agrémente à la perfection de nombreux plats. En cas de doute, ajoutez-y un œuf!

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Salade de champignons sauvages et œufs pochés

Un mariage de saveurs béni. Choisissiez entre les champignons de Paris, les pleurotes ou les shiitakes, ou pourquoi pas un mélange des trois !
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Fèves au lard sur pain grillé avec épinards et œufs pochés

Ce parfait plat réconfort a l’avantage d’être plutôt rapide et facile à préparer, contrairement à bien d’autres classiques réconfortants. Cette recette permet également de gagner du temps : il suffit d’en préparer une grande quantité et de la congeler en prévision d’un soir de semaine pressé.
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Pile de gaufres ensoleillées

Une gaufre moelleuse garnie de cheddar, de bacon glacé à l’érable et d’un œuf frais : on dit oui, s’il vous plaît !
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Hamburger Aloha Papa

Faites plaisir à papa en lui servant ce hamburger original. Il se croira sur une île tropicale dans le restaurant d’un chef réputé !
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Sauté de kimchi et de nouilles udon accompagné d’un œuf frit

Votre nouveau plat de nouilles préféré sera celui que vous aurez préparé vous-même, et il sera aussi délicieux que s’il provenait du bar à nouilles le plus populaire du coin!
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Pain grillé au fromage, aux œufs et aux champignons

Du pain croustillant au fromage garni de champignons à l’ail, d’épinards et d’un œuf frit qui fait toujours l’unanimité auprès des convives ou qui constitue une option idéale pour un brunch à la maison. Il s’agit d’une délicieuse entrée pour une réception.
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Riz épicé à l’indienne avec œufs pochés

Regorgeant de saveur et facile à préparer, ce plat à base d’œufs est idéal pour le dîner ou le souper.
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Légumes grillés accompagnés d’œufs pochés et de féta

Cette recette nourrissante préparée sur une plaque peut être multipliée afin de rassasier autant de personnes qu’on le souhaite.
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Œufs pochés aux asperges et à la vinaigrette au bacon

Pour des œufs pochés qui sortent des sentiers battus, essayez cette recette inusitée. Gageons que vous en redemanderez.
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Pizza au pesto avec œufs pochés

En utilisant une pâte à pizza préparée et du pesto du commerce, cette pizza garnie aux œufs pochés est prête en deux temps, trois mouvements.
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