Recettes
Déjeuner dans une tasse

Cette recette ultrarapide se prépare dans une tasse qui va au micro-ondes. Avec des ingrédients simples, vous avez un déjeuner chaud et satisfaisant en deux minutes. Les cubes de pain, les tomates, le fromage et les oignons verts constituent une base savoureuse, tandis que les œufs battus et le lait lient le tout. Un jeu d’enfant!
Ingrédients
- 1 tranche de pain à grains entiers, en cubes
- 2 c. à table (30 ml) de tomate épépinée et coupée en dés
- 2 c. à table (30 ml) de cheddar râpé
- 1 c. à table (15 ml) d’oignon vert haché finement
- 1 œuf battu
- 2 c. à table (30 ml) de lait
Préparation
- Étape 1
Mélanger le pain avec la tomate, le fromage et l’oignon vert. Transférer dans une tasse allant au micro-ondes. Battre l’œuf et le lait puis verser sur la garniture.
- Étape 2
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 60 secondes; laisser reposer 10 secondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 60 secondes de plus ou jusqu’à ce que le mélange soit pris.
Conseils
Créez vos propres variantes en utilisant vos viandes, légumes et fromages favoris; vous serez assuré d’un déjeuner différent à chaque matin.
Valeur nutritive
Par portion | |
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Calories | 259 |
Gras | 11 g |
Gras saturés | 5 g |
Gras trans | 0 g |
Glucides | 19 g |
Fibres | 3 g |
Sucres | 5 g |
Protéines | 18 g |
Sodium | 412 mg |