18 recettes sans cuisson à réaliser avec des œufs cuits durs 

Ce sandwich au poulet Buffalo met en vedette des œufs cuits durs pour équilibrer le goût relevé de la viande épicée. Dans ce petit pain garni d’ingrédients frais, le côté crémeux et le goût épicé sont présents dans chaque bouchée.

Pour préparer un sandwich aux œufs, vous pouvez tout simplement trancher un œuf cuit dur. Essayez ce délicieux sandwich sur un bagel à grains entiers garni de mayonnaise ou de pesto de basilic, de laitue, de tomates, de fromage et de tranches d'œufs cuits durs pour un dîner simple et rapide.

Un sandwich classique qui renouvelle le genre grâce au cari. Votre repas de la semaine sera tout sauf banal avec ce sandwich aux œufs sur pain du sabbat. Parce qu’elle se prépare facilement à l’avance, cette salade aux œufs peut se déguster au dîner ou en collation lorsque vous avez un petit creux.

Cette salade est un repas en soi. Comme son nom l’indique, cette salade composée est une spécialité de Nice, en France. Elle est traditionnellement composée d’olives, de thon et d’œufs cuits durs. Dans notre version de cette salade riche en protéines, nous ajoutons des poivrons rouges grillés, des haricots verts et des pommes de terre rouges, le tout arrosé d’une simple vinaigrette au citron et à la moutarde de Dijon.

Ce sandwich nutritif constitue un repas rassasiant, à manger au déjeuner ou en collation l’après-midi. Consultez cette recette toute simple.

Ce sandwich « bol de pain » simple et rapide à préparer est parfait pour le dîner, pour le souper ou lorsque vous recevez. Buon appetito !

Ces rouleaux fraîcheur aux œufs et aux légumes apportent une touche originale à ces entrées d’inspiration vietnamienne. Garnis d’œufs durs, de vermicelles de riz et de légumes croquants, ces rouleaux offrent un mélange de textures des plus satisfaisant. Comme il peut être délicat de manipuler les feuilles de riz, vous pouvez les tremper dans de l’eau chaude avant de les rouler. Accompagnez-les d’une succulente sauce sucrée et épicée pour une explosion de saveurs.

Ces bols garnis d’œufs à la coque et de labneh se préparent en un tour de main pour un diner ou un souper des plus simples et savoureux. Servis sur du riz brun, des œufs à la coque cuits à point sont accompagnés d’une copieuse quantité de labneh crémeux garni d’un filet d’huile d’olive, d’oignons au sumac et d’une salade de roquette.

Voici notre version de la recette virale de mousse au chocolat à base d’œufs cuits durs. Délicieusement légère et aérée, cette mousse très nutritive offre 12 grammes de protéines et 2 grammes de fibres par portion. Vous ne vous en passerez plus!

Les arômes naturels de noisette du quinoa s’agencent parfaitement avec la vinaigrette crémeuse au citron et au tahini dans cette salade rassasiante.

Donnez du chic à votre salade en ajoutant sur un lit de chou frisé une vinaigrette à la pancetta riche et croquante et des œufs mollets. Avec des ingrédients simples et nutritifs, vous pouvez composer un plat impressionnant pour le diner ou le souper simplement en ajoutant un œuf à la coque. Parfois, c’est aussi simple que ça!

Les petits fruits frais ajoutent de la fantaisie à cette salade verte, et les œufs en quartiers la rendent copieuse à souhait pour le repas de midi. Vous pouvez faire la vinaigrette à l’avance, mais attendez le moment de servir pour l’ajouter à la salade afin que la verdure reste bien croquante. Laissez les œufs tiédir avant de les couper en quartiers pour de meilleurs résultats.

Cette salade caprese aux œufs cuits durs est un heureux mariage de saveurs italiennes classiques et d’épices indiennes pour un plat estival rafraîchissant. Des œufs riches en protéines, des tomates fraîches et du mozzarella, nappés d’un pesto d’huile d’olive et d’une pincée de cari, donnent une touche d’originalité à ce plat classique.

Une salade César qui supplante la recette classique avec des croûtons maison et du prosciutto croustillant. La vinaigrette à l’ail rôti et aux anchois donne de la profondeur à cette salade et les œufs mollets la rendent plus riche. En préparant vous-même la vinaigrette, vous pouvez choisir l’intensité des saveurs. Réfrigérez la vinaigrette au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

La salade aux œufs est facile à personnaliser avec vos accompagnements préférés. Pour obtenir une texture encore plus crémeuse, hachez les œufs pendant qu’ils sont encore chauds afin qu’ils se mélangent à la mayonnaise. Saupoudrez une pincée d’herbes fraîches ou d’oignons verts pour une touche colorée et réfrigérez la préparation pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.

Ce bol de salade méditerranéenne est composé d’ingrédients frais qui font de chaque bouchée une explosion de saveurs! Surmontée d’un œuf mollet, cette salade copieuse et nourrissante constitue un repas complet, idéal pour le dîner ou le souper.

Une salade fraîche garnie de légumes, d’œufs durs et d’une vinaigrette que vous aurez vous-même préparée; un choix santé facile à adopter.

Garni de fromage Boursin et d’œufs mollets, ce déjeuner simple et élégant est étonnamment facile à préparer. Impressionnez votre famille et vos amis à votre prochain brunch!