Recettes

Œufs toiles d’araignée pour l’Halloween

Name: Œufs toiles d’araignée pour l’Halloween
Yield: Portion(s) 12

Ces gâteries qui donnent froid dans le dos sont faciles à faire et ont un effet monstre!

Portion(s) 12

Étape 1
Déposer les œufs en une seule couche dans le fond d’une grande casserole et couvrir d’eau froide. Ajouter les bleuets surgelés dans la casserole. Amener les œufs à forte ébullition. Retirer la casserole du feu et laisser reposer les œufs pendant 20 minutes.
Étape 2
Retirer les œufs du liquide bouillant. Ne pas jeter le liquide. Sur un linge à vaisselle, faire craquer la coquille tout le tour des œufs sans la retirer. Remettre dans le liquide et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure ou même toute la nuit.
Étape 3
Peler et servir immédiatement ou réfrigérer, couverts, jusqu’à 2 jours.

Conseils

Conseil : Utiliser les œufs ayant séjourné le plus longtemps au réfrigérateur, car moins les œufs sont frais, plus ils sont faciles à peler.