Professionnels de la santé

Ressources professionnelle Bulletin Point de mire sur la nutrition Automne 2009 | Choline Hiver 2008 | La dualité de l'œuf et les facteurs liés au mode de vie Automne 2008 | Le pouvoir des protéines Été 2008 | Pas de régime alimentaire pour les hommes d'âge mûr inactifs qui fument, qui     boivent, qui font de l'embonpoint et qui souffrent d’hypertension et d’hypercholestérolémie Liens utiles Santé Canada Les Diététistes du Canada Egg Nutrition Center (anglais seulement) La Fondation des maladies du cœur du Canada Le Conseil canadien des aliments et de la nutrition

La trousse Choix santé sur le cholestérol Si certains de vos patients sont préoccupés par le cholestérol, la trousse Choix santé sur le cholestérol est la solution dont vous avez besoin pour la sensibilisation de ces patients, puisqu’elle fournit des renseignements accessibles qui les aideront à comprendre et à prendre en charge leurs taux de cholestérol. Français 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10      Anglais 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10      Haut de la page

Les œufs et le cholestérol… Brisez le mythe! Cette ressource colorée à l’intention des consommateurs comporte tous les renseignements de base sur les maladies du cœur, le cholestérol, les acides gras oméga-3 et les façons d’intégrer les œufs dans un régime alimentaire sain pour le cœur.      Français 10 25 50      Anglais 10 25 50 Haut de la page

Info-œufs Les réponses aux 24 questions les plus demandées au sujet des œufs. Français 10 25 50      Anglais 10 25 50      Haut de la page

Les œufs...tant de choix Cet ouvrage offre de l’information sur les variétés d’œufs disponibles et explique leurs différences. Des informations sur la nutrition et les méthodes de production de l’œuf classique, des œufs transformés et des œufs de spécialité (ex. : oméga-3, biologiques, produits en liberté/en libre parcours) sont fournies.      Français 10 25 50      Anglais 10 25 50 Haut de la page

Allergies aux œufs - Les faits Cet ouvrage contient d’importants faits sur les allergies liées aux œufs tels que les causes, symptômes et traitements possibles. Ce livret offre également des conseils sur le remplacement des œufs dans la cuisson et répond à des questions souvent posées au sujet des allergies liées aux œufs. Français 10 25 50      Anglais 10 25 50      Haut de la page

Des œufs pour votre bébé Cette brochure contient de l’information nutritionnelle pour les premières années de la vie de bébé. On y discute le moment et la méthode appropriés pour introduire les œufs à bébé, ainsi que les avantages nutritionnels des œufs pour les nourrissons. On y retrouve également des techniques de préparation et des recettes à base d’œufs.      Français 10 25 50      Anglais 10 25 50 Haut de la page

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